Os incríveis benefícios da casca de limão para a saúde
Os benefícios do limão e do suco de limão para a saúde são bastante conhecidos. Mas você sabia que a casca de limão contém mais nutrientes, vitaminas e benefícios que o próprio suco de limão? Descubra todas as vantagens da casca do limão para a saúde.
Benefícios da casca de limão
Vitaminas e fibras
A casca de limão contém cerca de 5 a 10 vezes mais vitaminas do que o suco de limão. Elas são também uma excelente fonte de fibras. Ainda contém potássio, magnésio, cálcio, ácido fólico e beta-caroteno.
Previne a osteoporose, devido ao seu elevado teor de cálcio
Casca de limão contém quantidades elevadas de cálcio e vitamina C. Mostrou-se que a casca do limão ajuda a prevenir a osteoporose, artrite inflamatória e artrite reumatoide.
Reduz o estresse oxidativo com bioflavonoides
Reduzir nossos níveis de estresse oxidativo é bom para a saúde. A casca de limão contêm bioflavonoides que servem para reduzir seus níveis de estresse oxidativo no organismo. Esta porção do limão também ajuda na eliminação de elementos tóxicos no corpo e dos carcinógenos.
Ajudar na luta contra o câncer
Os limões têm sido utilizados para prevenir e tratar o câncer, por serem anti-microbianos e protegerem contra infecções bacterianas e fúngicas.
A casca de limão também ajuda a prevenir vários tipos de câncer, incluindo câncer de pele, câncer de cólon e de mama. Um estudo descobriu que o chá de cascas de limão é benéfico na prevenção do desenvolvimento de células cancerígenas.
Alcalinizante
Limões também são muito alcalinizantes. O câncer se desenvolve em um corpo ácido, as raspas de casca de limão proporcionam benefícios para alcalinizar o seu corpo, isso vai ajudar na prevenção do câncer.
Como consumir casca de limão
Há muitas maneiras de consumir a casca de limão. Falando de seu uso na cozinha, a casca de limão é muito versátil e pode ser usada em muitas receitas, doces e salgadas, cozidos, refogados, assadas, saladas e chás.
– Você pode polvilhar as raspas de limão em suas refeições ou bebidas.
– Fazer doces com a casca dessa fruta.
– Fazer casca de limão cristalizada.
O mais indicado é usar somente a casca (sem a parte branca que fica entre a casca e a polpa) para fazer as raspas sem que elas fiquem amargas.
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Benefícios do chá de casca de limão
O chá de casca de limão é ideal para curar problemas digestivos. Tomar uma xícara deste chá após o almoço ou no final da tarde, deixará seu estomago livre dos desconfortos causados pela má digestão.
Veja agora os principais benefícios do chá de casca de limão:
– Acabar com os gases.
– Cuidar do fígado.
– Promover uma boa digestão.
– É um desintoxicante natural.
– Aumentar a imunidade do corpo.
– Melhorar o mau hálito.
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Propriedades do chá de casca de limão
O chá de casca de limão é um remédio utilizado em muitos países. É ideal tomar pela manhã ou depois do almoço, claro, acompanhado sempre por um adoçante natural. Por de trás de seu delicioso sabor e de sua fragrância ácida irresistível você encontrará todas essas propriedades:
– Favorece a alcalinidade do sangue.
– É um bom adstringente.
– É antisséptico.
– Elimina o excesso de gordura na pele.
– É um bom regulador de pressão arterial.
– Ajuda e emagrecer.
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LINK: Propriedades do chá de casca de limão
Mais informações
A casca de limão é muito nutritiva e é onde se concentram os óleos essenciais responsáveis pelo sabor e aromas dessa fruta. A casca de limão ralada pode ser usada em praticamente todas as refeições, basta não exagerar na quantidade. Essa dica, além de dar um sabor especial aos alimentos, ainda ajuda a emagrecer e diminuir a quantidade de sal na alimentação.
