Posts sobre: Cereais

10 surpreendentes benefícios da semente de linho para a saúde

As sementes estão cada vez mais frequentes na alimentação diária de muitas pessoas, pois mais estudos estão revelando os benefícios que esses pequenos alimentos podem trazer para nossa saúde em geral. Hoje vamos falar dos benefícios e saber mais sobre as propriedades das sementes de linho.

Propriedades e benefícios do germe de trigo

O germe de trigo é a parte interna do grão de trigo, pode se dizer que é seu embrião. Apesar de pequeno, é uma rica fonte de fibras, vitaminas, minerais, gorduras boas e antioxidantes, por isso é uma ótima opção para uma dieta saudável.

8 benefícios da semente de girassol à saúde

Quem poderia acreditar que as sementes de girassol podem ser uma opção de lanches muitos nutritivos e carregados com grandes quantidades de minerais, vitaminas e antioxidantes? Conheça as propriedades e benefícios desse alimento.

Propriedades e benefícios do gergelim para a saúde

O gergelim é uma das sementes com maior presença na cozinha do mundo, especialmente na culinária asiática. Estas sementes contêm uma quantidade elevada de gorduras insaturadas (gorduras boas) e fibras, que fazem desse alimento um ótimo aliado para reduzir os níveis de colesterol, além de proporcionar muitos outros benefícios à saúde.

Propriedades e benefícios do milho para a saúde

O milho é um alimento muito completo contendo principalmente as vitaminas A, B e E, bem como um grande número de minerais que favorecem o metabolismo do corpo. Por conseguinte, é benéfico para combater várias doenças, tais como problemas de diabetes ou hipertensão.

Carboidratos: Realmente existe o bom e o ruim?

Veja em nossa matéria de hoje quais são os diferentes tipos de carboidratos e como cada um age dentro do nosso corpo, para saber escolher a melhor opção na hora de se alimentar.

O que são alimentos ativados e como prepara-los?

Veja na matéria de hoje o que são alimentos ativados, como fazer o processo de ativação dos frutos secos e como esse processo ajuda em uma melhor absorção dos nutrientes desses alimentos.

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