Como a carne vermelha afeta o fígado?

Davi Dicas Saúde 31-10-15 carne, carne vermelha, fígado comentários

Às vezes nos esquecemos da grande importância do fígado em nosso organismo. Por isso, começamos a consumir alimentos e produtos que afetam a esse órgão, como a carne e o álcool, sem nos dar conta do dano que causam. Por isso, vamos conhecer como a carne vermelha afeta o fígado, para que possa começar a consumi-la com moderação sabendo suas consequências.

Como a carne vermelha afeta as pessoas saudáveis?

As pessoas que não apresentam problemas no fígado e que tem uma dieta com um alto conteúdo de carnes vermelhas tem mais probabilidade de, no futuro, ter problemas para que seu fígado decomponha as proteínas, assim como qualquer alimento em geral. Ao realizar tarefas com mais dificuldade, o fígado se “cansa”, o que pode levar a vários problemas de saúde.

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O que acontece se o fígado não decompõe a carne corretamente?

Como a carne é difícil de ser digerida, pode causar problemas sérios de cólon, já que liberam toxinas que afetam o bom funcionamento cerebral e trazem consigo uma encefalopatia hepática, isso varia dependendo da quantidade de carne vermelha que a pessoa consome e outras enfermidades que possam aparecer.

Por isso é imprescindível prestar muita atenção nos sinais que o corpo dá logo depois de comer carne, os enjoos, a fadiga e a confusão mental nos estão advertindo que devemos deixar a carne por um tempo.

Como afeta na recepção de proteínas?

Quando o fígado está doente e cansado devido ao abuso de carnes, as proteínas não são recebidas da melhor forma, sendo mais receptível às provenientes de derivados vegetais e produtos lácteos, o que obriga o paciente a buscar com maior insistência alimentos proteicos para poder absorver a dose necessária segundo a capacidade do seu fígado.

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Conclusão

Depois de aprender como a carne vermelha afeta o fígado devemos ter em conta que a chave está na moderação, a menos que siga uma dieta vegetariana, pode consumir carne vermelha, mas alternada com carnes brancas e sobre tudo, muitas frutas, verduras e cereais.

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