Os grandes benefícios do espinafre para a saúde
O Popeye estava certo, não é que o espinafre faz muito bem à saúde! O espinafre é uma excelente fonte natural de vitaminas, fibras e minerais, além de fornecer poucas calorias e não conter gordura. Também é rico em fitonutrientes, especialmente beta-caroteno e luteína, tornando-se uma planta com propriedades antioxidantes que nos protegem de danos às células.