Cozinhar e comer lentamente melhora os nossos hábitos alimentares

Muitos não sabem, mais cozinhar e comer lentamente os alimentos, ajuda e muito a melhorar os nossos hábitos alimentares. Além de melhorar a digestão dos alimentos, evitando que ela fique parada.

Com o cozimento lento, nós não nos referimos apenas em apostar em pratos que demoram a cozinhar, mas sim para evitar aqueles que são feitos de forma rápida.

Temos que tomar o nosso tempo para preparar um prato com alimentos frescos é importante porque teremos muitos nutrientes, qualidade e pouco excesso de sal, calorias, açúcares ou gorduras. Em geral, quanto menos tratado é o alimento, melhor.

Comer devagar é algo que tem muitos benefícios. Primeiro de tudo, nós temos que evitar os alimentos calóricos. Em segundo lugar, não sobrecarregar o nosso sistema digestivo, com um monte de volume em um curto espaço de tempo, o que torna a digestão lenta e pesada.

Com esses dois hábitos de cozinhar e comer lentamente podemos redescobrir o prazer de saborear a comida, sem estresse, sem pressa, desfrutando de sua preparação e consumo.