Propriedades do brócolis

Brócolis é um vegetal com alto teor de vitaminas e minerais. É muito popular na cozinha e é preparado de várias maneiras. É um alimento muito saudável, muito nutritivo e com propriedades antioxidantes. As propriedades do brócolis são muito benéficas para a saúde.

Estudos recentes provaram que o brócolis reduz o risco de câncer de próstata e tumores malignos. Este alimento também é extremamente eficaz contra o câncer de mama, pulmão e cólon, e você consegue estes efeitos positivos somente consumindo o brócolis algumas vezes por semana.

Por seu poderoso efeito antioxidante, o brócolis é alimento que é altamente recomendado para fibromalgia e em casos de lesões, e alguns estudos mostraram que o consumo de brócolis pode reverter danos cardiovasculares causados pelo diabetes.

Alguns componentes do brócolis têm a capacidade de proteger os vasos sanguíneos e reduzir as moléculas que causam problemas cardiovasculares, e o brócolis é um excelente aliado para evitar os ataques cardíacos e derrames.

Outras propriedades do brócolis são muito úteis para prevenir o câncer de pulmão em pessoas que fumam, mas seus efeitos são muito mais eficazes para aquelas pessoas que pararam de fumar.

De acordo com outros estudos, o brócolis contém uma substância química que mata as bactérias responsáveis por uma grande variedade de úlceras e a maioria dos tipos de câncer de estômago. Ele é um vegetal que é muito bom para prevenir várias doenças e também tem propriedades que podem substituir antibióticos.

Para obter os benefícios do brócolis, procure conzinha-lo por menos tempo, ou se possível consuma-o crú. Se ele for cozido, muitas de suas propriedades serão perdidas e ele não será mais tão benéfico assim. O recomendado é que você inclua o brócolis em dua dieta no mínimo uma vez por semana.