As porções de alimentos têm aumentado significativamente nos últimos anos, e simultaneamente, vemos um aumento sustentado das chances de obesidade, uma vez que somos seres “completadores” e tendemos a completar ou terminar um serviço de alimentação. Portanto, servir porções individuais é uma boa estratégia para comer menos. Em um estudo publicado no Jornal da Academia […]
A dor de ouvido é muito comum em crianças, mas também pode afetar pessoas de todas as idades. A otite é uma infecção do ouvido médio ou otite externa, inflamação do canal auditivo externo. A dor de ouvido é tratável e raramente causa qualquer complicação. A otite é o resultado de uma infecção no trato […]
O panzanella é uma receita de salada italiana típica da região da Toscana. É um prato muito humilde que originalmente foram acrescentando outros ingredientes, e cada casa tem sua própria versão. Essencialmente em uma salada de pão, cebola, alho e tomate, mas nesta ocasião eu proponho para enriquecer um pouco mais com essa receita saudável […]
A passagem do tempo não pode ser interrompida, mas pode parecer mais lenta… ou acelerada. Existem alguns hábitos comuns, acredite ou não, que te agregam muito mais anos do que você tem. Por exemplo, você sabia que não dormir bem acelera o envelhecimento? Ou que sorvete frequentemente, provoca o aparecimento de rugas ao redor da […]
É verdade que até agora temos quase todas as frutas durante todo o ano, mas se tentar comprar no mercado as frutas da época irá ter uma dieta mais natural e, por que não dizê-lo, mais econômico. Estes frutos que podemos tomar como uma sobremesa, como um lanche entre as refeições ou dentro de nossos […]