Cinco razões para incluir alho na sua alimentação
O alho é um alimento muito popular, mas ao mesmo tempo, muitas vezes não o incorporamos nos pratos pelo seu aroma e sabor intenso. No entanto, em seguida, damos-lhe cinco razões para consumir alho como parte de uma dieta regular, se você quiser cuidados de saúde:
– Auxilia a controlar os níveis de colesterol e triglicérides, como mostrou uma meta-análise de 26 estudos diferentes. Por isso, pode ser útil para aqueles com dislipidemia em seu corpo.
– É uma boa fonte de vitaminas e minerais, entre as quais potássio, fósforo, selênio, zinco, vitaminas do complexo B e, em menor extensão, a vitamina C e E.
– Ele ajuda a controlar a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea, pois tem vasodilatador e efeitos antitrombóticos no corpo, incluindo seus compostos de enxofre.
– Fornece antioxidantes e aumenta a capacidade do organismo para combater o stress oxidativo que pode danificar as células do corpo e induzir a problemas cardiovasculares. Também evita a oxidação dos lípidos, ajudando a prevenir a aterosclerose.
– Ele traz muito sabor e aroma aos pratos com poucas calorias, ele pode ser útil para reduzir o uso de sal na comida e ao mesmo tempo pode nos dar uma sensação de saciedade com alimentos saudáveis e saborosos.
Você vê que vale a pena suportar o alho que pode deixar a nossa boca com um gosto diferente mais que os benefícios valiosos que este alimento pode oferecer podem ser muitos importantes.
Seja como parte de um molho, um stir fry, uma salada ou um recheio de torta, você pode pode incluir o alho na sua dieta regular e desfrutar das cinco vantagens dadas acima.