O tomate de árvore, também conhecido como tomate japonês, tamarillo ou tomate francês. É cultivado em áreas tropicais da América do Sul, é muito semelhante ao tomate e tem uma cor que varia do vermelho, amarelo e laranja.
A parte externa da polpa é firme e carnuda, enquanto que o centro tem uma textura macia, gelatinosa com pequenas sementes comestíveis. Os benefícios do tomate de árvore para saúde são bem conhecidos e utilizados por muitas pessoas, por isso queremos compartilhar com vocês algumas de suas propriedades.
Benefícios do tomate de árvore
O tomate de árvore é uma fruta rica em vitaminas e minerais, especialmente provitamina A, vitamina B6, C, K e E. E minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio e magnésio. Também é baixa em calorias e rico em fibras. Além disso, fornece uma boa quantidade de antioxidantes, como o carotenoide.
Graças à sua alta quantidade de antioxidante, serve para fortalecer o sistema imunológico e é especialmente bom para melhorar a visão. Também é frequentemente recomendado o consumo de tomate de árvore para controlar a pressão arterial elevada e colesterol, além de ser incluído em dietas de perda de peso.
A fruta e as folhas também podem ser aplicadas como cataplasmas quentes para tratar a inflamação das amígdalas, e condições gerais da garganta. Recomenda-se também consumi-las frescas em jejum para melhorar a gripe. Outra propriedade do tomate de árvore é como remédio natural para todos os tipos de problemas no fígado.
Como mencionado acima, consumir esta fruta em nossa dieta diária, fornecerá vitaminas, minerais e uma série de nutrientes essenciais para o nosso corpo. Isto é ideal para facilitar o funcionamento adequado do sistema nervoso e do sistema imunitário.
Além disso, ela não contém calorias e, por isso, é ideal para ser incluída em dietas de perda de peso.
É uma fruta com muitas fibras e tem um efeito laxante suave, essas duas propriedades são de grande ajuda na melhoria de problemas intestinais, como a prisão de ventre. O melhor, é que essa fruta está disponível durante todo o ano, para que possamos desfrutar dos benefícios do tomate de árvore a qualquer momento.
O tomate de árvore e seu consumo
Existem diferentes tipos de tomate de árvore, que são facilmente identificáveis pela sua cor. Os mais vermelhos são mais doces e macios, enquanto os amarelos são um pouco mais firmes e ácidos. Todos têm as mesmas propriedades medicinais.
O tomate de árvore pode ser consumido sozinho ou em saladas, sem perder suas propriedades e benefícios. A casca desse alimento pode ser removida com uma faca. Seu ótimo sabor, faz com que seja facilmente incluído em diversas receitas culinárias, tais como saladas de frutas e sobremesas ou transformando-o em sucos e geleias.
Por vezes, outros benefícios de um fruto em particular são conhecidos, assim como seus diferentes usos ou propriedades, por isso, se você conhece algum outro uso ou benefício do tomate de árvore, sinta-se livre para escrever nos comentários.
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Suco de tomate de árvore
Segundo um estudo do site scielo, o consumo de suco de tomate árvore durante seis semanas resultou numa diminuição significativa nos valores do total colesterol LDL (mau colesterol). Este resultado indica que esta fruta consumida regularmente otimiza o perfil lipídico e tem um efeito hipoglicemiante.
Nesse mesmo estudo, foi verificado que essa bebida também foi capaz de combater a anemia e também prevenir a diabetes tipo 2 e síndrome metabólica. Veja como fazer o suco de tomate de árvore:
Ingredientes
– 100 g de tomate de árvore (1 e 1/2)
– 150 ml de água
Preparo
– Coloque a água no liquidificador
– Acrescente os tomates de árvore lavados e picados
– Bata bem e adoce com mel a gosto
– Tome este suco imediatamente depois de preparar
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Mais informações
O tomate de árvore nasce em uma pequena árvore, que não exige muitos cuidados especiais a não ser no inverno, onde sofre com baixas temperaturas. Tente consumir este incrível alimento regularmente para aproveitar todos os seus benefícios à saúde.