Diga adeus ao leite desnatado. Em um estudo recente de 1.500 pessoas por mais de 12 anos, se que aqueles que tomam produtos de baixo teor de gordura tinham duas vezes mais chances de serem obesas do que aquelas que consumiram leite integral, manteiga, creme de leite e queijo. Mesmo tendo em conta as diferenças de atividade física, consumo de vegetais e álcool.
Além disso, outra revisão de 16 estudos descobriu que a gordura do leite impediu a obesidade e doença cardiovascular na maioria dos casos.
E o leite desnatado foi iniciado há 40 anos, quando os médicos pensavam que a gordura era a fonte de todo o mal. Hoje, vários estudos contradizem que existe essa relação.
Uma das causa de que o leite desnatado não ajuda a emagrecer e pode proporcionar um aumento de peso, está em que no café da manhã você o toma com mais volume, assim aumentando a ingestão de certos nutrientes que não irá usar, portanto não têm a necessidade de tomar um enorme lanche da manhã.