Propriedades e benefícios das verduras para a saúde

As verduras são essenciais para a nossa saúde, por isso, nutricionistas recomendam consumir até 3 porções diárias desses alimentos. Elas são ricas em vitaminas, minerais, fibras e poucas calorias. Uma dica é consumir esses alimentos crus para que não haja perda de nutrientes.