Propriedades do germen de trigo

O gérmen de trigo tem muitas propriedades, e uma das suas melhores propriedades são a vitamina E, além disso, suas propriedades são muito eficazes para manter o equilíbrio nutricional.

Podemos comer gérmen de trigo com cereais, polvilhada em saladas, sucos, iogurte, leite.

O gérmen de trigo é muito recomendado:

• Na prevenção de arteriosclerose por causa de sua grande quantidade de vitamina E.
• Para ajudar em distúrbios digestivos.
• Evitar o acúmulo de colesterol nas artérias devido ao seu teor de fosfolipídios.
• Ideal na gravidez, lactação, crescimento e Estados pós operatório.
• Melhora a beleza dos cabelos, unhas e pele, por sua contribuição em vitaminas do complexo B e zinco.
• Reduz os níveis de açúcares no sangue pela sua contribuição de magnésio e vitamina F.

Nutricionalmente, o gérmen de trigo tem uma alta porcentagem de proteínas e hidratos de carbono que fazem um suplemento para o corpo da infância à velhice.

É essencial para os músculos, as paredes dos vasos sanguíneos e o músculo cardíaco, pois seu alto teor em vitamina E impede a destruição da vitamina A no corpo.

O gérmen de trigo também apresenta uma contribuição de vitamina F ou ácido linoleico, que equilibra o corpo facilitando a assimilação de gorduras, açúcares e proteínas. Proporciona também vitaminas do grupo b.

Um fato curioso, graças à vitamina E, o gérmen de trigo combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce da pele, e evita o câncer.