Dia do lixo: posso fazer ou atrapalha a dieta?

Muitas pessoas que fazem dietas, costumam tirar um dia da semana, geralmente sábado ou domingo, para ter um “dia do lixo”, quando esquecem sua alimentação saudável e comem tudo o que tem vontade, como hambúrguer, pizza ou chocolate. Mas será que esse hábito prejudica a eficiência de sua dieta?