Benefícios do ágar-ágar para a saúde e emagrecimento

Os benefícios do ágar-ágar são conhecidos no Japão durante séculos, onde a sua utilização é ainda muito difundida até hoje. É um alimento muito rico em fibra, o que ajuda a regular o trânsito intestinal, além disso, contém ferro, magnésio, iodo e cálcio.