Hoje vamos conhecer um pouco mais de uma doença que até tempos atrás era pouco conhecida, mas que afeta entre 1% e 5% da população mundial. Essa condição causa uma série de dores pelo corpo e pode afetar a vida diária de seus pacientes, levando à hospitalização em casos mais sérios. Os sintomas da fibromialgia, […]
Você certamente já ouviu falar na ginkgo biloba, mas você sabe o que é e para que ela serve? O ginkgo biloba, trata-se de uma árvore originária de regiões asiáticas, como Japão, Coréia e China. De suas folhas, encontram-se os princípios ativos da planta, que promovem seus benefícios à saúde e, é de onde também […]
O amido de milho, mais conhecido como maizena, é um ingrediente valioso para a indústria alimentar, sendo amplamente utilizado como espessante, agente gelificante, agente de volume e agente de retenção de água. As propriedades de colagem, gelatinização e texturais do amido são propriedades funcionais chaves que determinam muitas aplicações do amido na indústria alimentar. Devido […]
Você já ouviu falar na fruta physalis? Ela pode ser consumida in natura, serve para preparar várias receitas culinárias saborosas e ainda é usada na medicina popular devido a seus incríveis benefícios para nossa saúde. Se não bastasse tudo isso, ela ainda tem um grande potencial de lucro a seus produtores. A physalis (diz-se fisális), […]
O óleo de rícino, também conhecido como óleo de mamona ou castor oil, é um produto extraído das sementes da planta mamona (Ricinus communis L.). Este óleo tem sido usado há muito tempo na medicina popular, inclusive pelos egípcios, e agora, ganhou seu destaque na indústria de produtos para a beleza, sendo usado para cuidar […]