porções de comida

Temos a tendência de comer tudo que colocamos no prato

Temos a tendência de comer tudo que colocamos no prato

Quando queremos perder peso, há duas coisas que temos que ter em mente com relação à dieta: Quantidade e qualidade. Hoje vamos parar no primeiro: A quantidade de alimentos, a importância do tamanho das porções, se queremos perder peso. Lemos um artigo interessante no International Journal of Obesity, cujo resumo é dizer que a quantidade […]

Servir porções individuais: Uma boa estratégia para comer menos

As porções de alimentos têm aumentado significativamente nos últimos anos, e simultaneamente, vemos um aumento sustentado das chances de obesidade, uma vez que somos seres “completadores” e tendemos a completar ou terminar um serviço de alimentação. Portanto, servir porções individuais é uma boa estratégia para comer menos. Em um estudo publicado no Jornal da Academia […]