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Benefícios da levedura de cerveja para a saúde

Benefícios da levedura de cerveja para a saúde

A levedura é um tipo de fungo unicelular que é usado, entre outras coisas, para a fabricação de cerveja, vinho e pão. É também usado como suplemento alimentar, após passar por um processo especial. A levedura proporciona uma quantidade significativa de proteína e vitaminas do complexo B, e muitos outros nutrientes que proporcionam vários benefícios à saúde.