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Alimentos sem lactose: opções para quem sofre de intolerância

O açúcar presente no leite e outros produtos lácteos é chamado de lactose. A digestão desse açúcar é feito a partir de enzimas conhecidas como lactase e, quando essas enzimas não são suficientes, ocorre a intolerância à lactose, que pode causar sintomas como diarreia, dor abdominal, náuseas entre outros.

Quinoa: descubra os verdadeiros benefícios desse alimento

A quinoa é um alimento muito saudável que está ganhando o gosto de muitas pessoas, principalmente porque a esse pequeno grão estão sendo creditadas grandes vantagens em seu consumo. Mas será que a quinoa realmente fornece todos os benefícios que dizem por aí?

Dicas de alimentação para evitar a pressão alta

Aproximadamente mais de 20% da população adulta do Brasil é hipertensa. É muito importante ter um controle dessa doença para evitar outros problemas de saúde, como ataque cardíaca ou derrame cerebral.