O velho ditado “Tome o café da manhã como um rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo” não tem base científica. Na verdade, os estudos mostraram que a ingestão calórica alta de manhã cedo reduz a ingestão total de calorias ao longo do dia. Além disso, se esses alimentos são ricos em […]
Embora a lista de alimentos que não devem ser consumidos durante a gravidez pode parecer muito intensa, mas são apenas 40 semanas de tratamento. É importante reconhecer os perigos potenciais de produtos alimentícios e evitar alimentos proibidos na gravidez. Aqui listamos alimentos a evitar e e que podem ser prejudiciais para o bebê em desenvolvimento. […]
Mal-estar, fadiga, alterações de humor e até mesmo distúrbios digestivos. Estes são os principais efeitos da mudança de horário de verão. Quando o relógio entra no horário de verão o nosso corpo vai precisar de três a quatro dias para se adaptar ao novo horário. Qualquer alteração no relógio de tempo resulta em pequenas mudanças […]
As porções de alimentos têm aumentado significativamente nos últimos anos, e simultaneamente, vemos um aumento sustentado das chances de obesidade, uma vez que somos seres “completadores” e tendemos a completar ou terminar um serviço de alimentação. Portanto, servir porções individuais é uma boa estratégia para comer menos. Em um estudo publicado no Jornal da Academia […]
O panzanella é uma receita de salada italiana típica da região da Toscana. É um prato muito humilde que originalmente foram acrescentando outros ingredientes, e cada casa tem sua própria versão. Essencialmente em uma salada de pão, cebola, alho e tomate, mas nesta ocasião eu proponho para enriquecer um pouco mais com essa receita saudável […]