Esta é uma das carnes mais nutritivas, menos prejudiciais, e cuja proteína é digerida mais rapidamente pelo corpo. Quer saber exatamente que nutrientes têm o frango? Neste post iremos te dizer em detalhe.
Nutrientes do frango
A carne de frango é uma ótima fonte de proteínas também fornece minerais essenciais para o organismo, como potássio e cálcio. Sem mencionar a quantidade de vitaminas do complexo B que nos proporciona o benefício adicional de conter alguns carboidratos e calorias mínimas.
Destacando um dos seus melhores pontos é o de saciedade que é gerado pelo frango naqueles que o consumem , este fator tem influencia com a perda de peso, pois evita que você consuma alimentos na hora errada.
Entre outras coisas, por ser um alimento muito nutritivo é recomendado para pessoas doentes, e com defesas mais baixas porque não sobrecarrecarga no estômago e alimenta rapidamente.
Nutrientes do frango segundo suas partes
Quando você come frango com certeza tem uma preferência em relação a alguma parte dele, é preciso acrescentar que, de acordo com a parte que você come você pode receber vários nutrientes. Por exemplo, não é o mesmo que comer os brancos ao mais escuro, porque este último tem mais de mioglobiona, ferro, zinco e vitaminas do complexo B No entanto, ele contêm mais calorias.
Por exemplo, para pessoas que precisam ganhar peso ou ter anemia é altamente recomendado por seus nutricionistas comer as pernas de frango, mas se o objetivo é perder peso, também existe uma solução, o que você precisa fazer é comer o peito.
Além disso , o couro do frango que tem as mesmas propriedades da própria carne, mas sim que é uma parte que contém muitas calorias, mais do que o recomendado. É por isso que você deve idealmente evitar a pele por qualquer meio, se você quiser manter o seu peso ideal.
A preparação influencia em algum aspecto?
Se você preparar o frango grelhado será muito mais saudável do que se você comer frito uma vez que na última preparação, você está adicionando calorias e gordura com o óleo que você usa. Se você preparar com limão, sal e pimenta, deixando -o de molho por um tempo na mistura, você recebe um frango saboroso e saudável, que lhe dará muitos nutrientes.