O alho possui muitas propriedades curativas, por isso ele é considerado um super alimento, devido a essas propriedades, o alho proporciona importantes benefícios para a saúde.
Ele é um alimento muito saudável, repleto de nutrientes (vitaminas, sais minerais e aminoácidos), por isso quem procura seguir uma dieta equilibrada deve adicionar o alho em sua alimentação.
Hoje nós vamos conhecer alguns benefícios incríveis do alho para a saúde.
Benefícios do alho para a saúde
O alho possui um composto natural chamado de ajoene, esse composto é um antioxidante natural que tem uma incrível capacidade anticoagulante, o que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
Os compostos encontrados no alho são ótimos para prevenir o câncer de próstata. O consumo regular de alho também ajuda a prevenir o câncer de cólon, pois protege as células do cólon de toxinas.
Pesquisas mostraram que o alho pode reduzir os fatores que podem provocar úlceras e câncer no estômago.
Acredita-se que a carne cozida possui substâncias químicas que estão ligadas ao câncer de mama em mulheres. Nesse caso, cozinhar a carne juntamente com alho é uma ótima maneira de reduzir essas substâncias.
A alicina presente no alho ajuda a promover a perda de peso e também ajuda a reduzir a pressão arterial.
Outro grande benefício do alho é a sua capacidade de reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o HDL, que é o colesterol bom.
O consumo regular de alho ajuda a prevenir gripes e resfriados, por causa de suas propriedades antivirais e antibacterianas, além disso, o alho também possui vitamina C, por isso ele é um poderoso agente contra as gripes e resfriados.
O alho combate os germes que causam a tuberculose.
Um componente chamado dialil dissulfeto encontrado no alho é muito eficaz para tratar infecções fúngicas, alguns exemplos essas infecções são: a vaginite e o pé de atleta.
O consumo regular de alho é uma boa forma de nos proteger de diabetes, retinopatia, doença renal, doença cardiovascular e neuropatia.
Como podemos ver, o alho é um alimento com benefícios incríveis para a saúde, e por isso nós devemos consumi-lo regularmente, isso vai ser ótimo para a nossa saúde.