O sobrepeso e a obesidade têm se tornado um problema grave na sociedade atual. Cada ano mais de três milhões de adultos como resultado de excesso de peso ou obesos. Além disso, 44% têm diabetes, 23% sofrem de doença isquêmica do coração e entre 7% e 41% dos casos de câncer são atribuídos ao excesso de peso e obesidade.
Durante anos, os fatores que levam à obesidade têm aumentado significativamente, principalmente destacando as mudanças nos hábitos alimentares e atividade física reduzida a cada dia, por várias razões.
Fatores que levam à obesidade
As causas que levam à obesidade são variadas, mas o desequilíbrio energético entre as calorias consumidas e gastas que ocorre pode ser resumida nos seguintes pontos:
– Um aumento da ingestão de alimentos altamente energéticos ricos em gordura, sal e açúcares, mas pobres em vitaminas, minerais e outros micronutrientes.
– Além disso, tem havido um sério declínio na atividade física diária, tornando-se cada vez mais sedentária no nosso trabalho, na forma de se mudar para locais e, geralmente, em nosso dia a dia.
Na verdade, as mudanças que ocorrem nos hábitos alimentares e de atividade física, que levam à obesidade, muitas vezes são resultado de mudanças ambientais e sociais associados ao desenvolvimento e à falta de políticas de apoio em áreas como saúde, agricultura, transportes, ambiente, educação e distribuição de alimentos.
Como reduzir o excesso de peso e obesidade
Para reduzir o excesso de peso e obesidade, algumas das ações que podem ser tomadas são:
– No plano individual, todos podem limitar a ingestão de energia a partir de açúcares e de gorduras totais, aumentar o consumo de frutas, verduras, legumes, grãos integrais e frutas secas e fazer atividade física regular e evitando atingir o equilíbrio energético de sobrepeso e obesidade.
– No plano social, apoiamos as pessoas para implementar as recomendações do ponto anterior. Parece simples, mas muitas vezes, as pessoas que tentam se cuidar, tem uma grande pressão de seu círculo social, que não favorecem a realização destes hábitos saudáveis.
– E finalmente, a indústria de alimentos poderia promover uma alimentação mais saudável: a redução de gordura, açúcar e sal em alimentos processados, fazendo marketing responsável e sempre apoiar um estilo de vida saudável.