As sementes de papoula azul são muito conhecidas no mundo da gastronomia. Em muitos lugares, elas são usadas para preparar bolos, pães e tortas, alguma pessoas acrescentam essas sementes em sopas, massas, saladas ou molhos. Mas a verdade é que muitas pessoas consomem essas sementes sem conhecer seus benefícios, então hoje você vai conhecer os benefícios dessas sementes.
Nutrientes das sementes de papoula azul
A semente de papoula azul é muito nutritiva, cada colher de sopa contém 46 calorias, 1,6 g de proteína, 3,7 g de gordura e 2,5 g.
As sementes de papoula azul são uma excelente fonte de ácido fólico, riboflavina, vitaminas C, B6 e niacina, magnésio, cálcio e finalmente o fósforo, cobre, ferro, zinco, potássio e selênio.
Além disso, é importante você saber que a semente de papoula azul possui uma grande quantidade de fibras dietéticas, essas fibras aceleram o metabolismo, te ajudando a perder peso.
Benefícios de consumir essas sementes
Como vimos o valor nutricional da semente de papoula azul são muitas. Essas propriedades são ótimas para combater a insônia, tontura, dores de cabeça, problemas de nervos e coração.
Se você esta com problemas para dormir, basta fazer um chá de camomila e colocar 1 colher de sementes de papoula azul, coe e tome esse chá antes de dormir.
Esse chá pode ser tomado cerca de 3 vezes por semana.