Embora a melhor escolha seja sempre optar pelos alimentos frescos, que foram menos processados e mantêm duas propriedades, a verdade é que existem alguns alimentos enlatados que devemos consumir regularmente. Então hoje nó vamos conhecer alguns alimentos enlatados que devemos consumir.
1. Tomate em conserva sem sal
O tomate natural enlatado e sem sal é perfeito para acompanhar qualquer prato que requer molho, triturado ou natural. Além disso, é muito econômico e encontrado até mesmo fora de temporada.
2. Sardinhas
Conservas de sardinha em óleo são perfeitas para um lanche rápido e além disso, não perdem sua quantidade de ômega-3.
3. Atum enlatado
Não só as sardinhas enlatadas são um dos produtos mais interessantes para o consumo dessa forma. Outros peixes como o atum também são ótimas opções para serem consumidos enlatados. E com eles, podemos fazer um monte de pratos rápidos e saudáveis.
4. Feijões pobres em sódio
Os feijões verdes em conserva também conservam todas as suas propriedades. No entanto, devemos ter cuidado, e escolher as latas que contêm pouco de sal ou baixo teor de sódio, para saber isso basta consultar o rótulo.
5. Leite de Coco
O leite de coco enlatado é altamente recomendado, pois podemos utilizar todo o ano e é fácil de conseguir em qualquer lugar. E com ele podemos preparar deliciosos doces e sobremesas.
Os alimentos enlatados são uma ótima fonte de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais, claro que depende do alimento que está enlatado. Agora que conhecemos os benefícios de alguns alimentos enlatados, vamos acrescentá-los em nossa dieta, para obter todos esses benefícios e ter assim uma vida mais saudável.