As amoras são frutinhas deliciosas, pequenas e carnudas. Se estima que no mundo existem 300 espécies diferentes e são muito comuns em lugares quentes e temperados da Ásia, África e América.
Por seu sabor e versatilidade tem sido utilizada como sobremesas, pastéis, batidas e muitas outras receitas. Sem dúvida, também é valorizada por sua riqueza nutricional e qualidades medicinais que proporcionam muitos benefícios ao organismo.
Entre suas principais vitaminas se destacam a C e a E que atuam como poderosos antioxidantes, além disso, tem um pigmento flavonoide denominada de antocianina que é a responsável por seu poder anti-inflamatório.
Existem várias razões pelas quais todos deveríamos consumir as amoras com mais frequência. Portanto hoje, nós vamos conhecer os melhores benefícios das amoras para a saúde.
Estimula a digestão
Ao proporcionar nutrientes como a vitamina K, vitamina B6, niacina e riboflavina, essas pequenas frutas também ajudam a melhorar os processos digestivos.
Suas propriedades favorecem a decomposição dos alimentos difíceis de digerir, como as proteínas, as gorduras e carboidratos.
Por outro lado, também contém uma quantidade significativa de fibra, a qual estimula a limpeza dos intestinos e cólon, evitando a constipação.
Melhoram a saúde cardiovascular
Graças às antocianinas, uma enzima vegetal com ação antioxidante e anti-inflamatória, as amoras são grandes aliadas da saúde cardiovascular.
O seu consumo ajuda a regular os níveis de colesterol alto, aumentando o chamado colesterol bom.
Também proporciona uma quantidade significativa de ferro, um composto essencial para a produção de hemoglobina no sangue. Graças a esse, facilita a circulação e aumenta a capacidade de transportar o oxigênio para as células do corpo.
Além disso, dadas às suas quantidades significativas de magnésio, manganês e em especial, potássio, são boas para controlar a pressão arterial.
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Reduz o risco de acidente vascular cerebral
Por suas propriedades para manter a boa saúde cardiovascular, não é estranho que ingeri-las também ajude a reduzir o risco de derrame cerebral.
Nesse caso, também vale mencionar que contém um poderoso antioxidante conhecido como revesratrol, que seria o principal agente para evitar o dano no sistema vascular.
Fortalece o sistema imunológico
Essas frutinhas proporcionam uma quantidade significativa de vitamina C e outros antioxidantes que fortalecem as defesas do organismo para prevenir enfermidades e infecções.
Sua ingestão é recomendada para evitar doenças como a gripe, o resfriado ou a asma, entre outros.
Previnem o envelhecimento prematuro
A vitamina C e E, assim como a ação antioxidante das antocianinas, são fundamentais para deter o dano oxidativo causado pelos radicais livres e, portanto, para prevenir o envelhecimento prematuro.
Podem prevenir o câncer
Por serem frutas tão ricas em propriedades antioxidantes não é estranho que estejam dentro do amplo catálogo de alimentos com um possível efeito anticancerígeno.
As antocianinas, o revesratrol, as vitaminas A, C e E, entre outros componentes, teriam um efeito positivo na inibição do crescimento de vários tipos de células malignas.
Somado a isso, também podem neutralizar as doenças de origem bacteriana, diabetes, inflamação e enfermidades neurológicas.
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Protegem a visão
Embora uma boa visão dependa de muitos fatores e hábitos, o consumo regular desse alimento poderia ajudar a protegê-la de enfermidades.
Sua contribuição de zeaxantina, um poderoso carotenoide, ajuda a manter a saúde da retina e evita que os raios UV do sol causem dano.
Ajudam a regular o pH do sangue
As amoras favorecem a remineralização do organismo graças a sua riqueza em minerais alcalinos que ajudam a regular o pH do sangue, beneficiando os doentes por organismos acidificados.
Combatem a retenção de líquidos
Por seu efeito anti-inflamatório e riqueza em minerais, esses também tem um efeito diurético que pode ajudar a combater a retenção de líquidos.
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São boas para pacientes com artrite
Sua ação anti-inflamatória e antioxidante faz com que ela seja aconselhada para aquelas pessoas que padecem de artrite. Ingeri-las ajuda a controlar a dor e poderia deter o dano que as articulações sofrem por causa dessa enfermidade.
Conclusão
Em conclusão, ingerir de forma regular essas pequenas frutas é uma forma natural e deliciosa de manter o corpo saudável.
Sempre se recomenda ingeri-las em sua forma crua e fresca, embora também se possa desfrutas em:
– Sucos e batidas
– Saladas de frutas
– Doces
– Pastéis
– Gelatina
Como podemos ver, as amoras são muito versáteis e proporcionam benefícios incríveis para a saúde, portanto, é importante consumi-las com regularidade e aproveitar todos os seus benefícios.