Quando a dieta, existem pratos simples e fácil de executar. Esta receita de grão de bico com arroz é um bom exemplo. Apenas 260 calorias por porção.
Lembre-se de exigir grão de bico em tempo para abrandar a água que os outros pulsos.
Grão de bico com arroz
Ingredientes:
– 200g. grão de bico
– 50g. arroz
– 1 batata
– 1 cebola
– 100g. espinafre
– 50g. vagens
– 1 alho-poró
– 100g. abóbora
– 3 dentes de alho
– 1 colher de chá de páprica
– 6 colheres de sopa de azeite de oliva
– sal.
Preparação
Despeje o grão de bico de molho em água morna com sal no dia anterior. Escorra e cozinhe em água quente com sal em uma panela 2 horas, ou 30 min. na panela de pressão.
Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola picada.
Lave e escorra legumes. Corte o alho, feijão e abóbora.
em dados, e pique o espinafre. Adicione o molho e mexa fritar legumes com páprica.
Adicionar tudo para uma panela com o feijão e um pouco de caldo e cozinhe por 20 minutos. Corrija o tempero, escorra, deixe esfriar e sirva.