Pode parecer estranho, mas o alpiste possui várias propriedades muito benéficas para a saúde, essas sementes possuem propriedades que ajudam a perder peso.
Alpiste para perda de peso
O alpiste contém proteínas, portanto, ele prolonga a sensação de saciedade, mas ao contrário da carne, não deixa resíduos tóxicos no corpo. Ele também contém fibras, ótimas no processo digestivo, além disso, o alpiste possui outros nutrientes bons para a nossa saúde, tais como potássio, cálcio, magnésio e ácido fólico.
Além disso, é um grande produtor de enzimas, uma dessas enzimas é a lipase, que é responsável por eliminar a gordura acumulada nas veias, artérias no corpo em geral. O alpiste também tem um leve efeito diurético, que ajuda a eliminar líquidos.
Não tem toxinas e ajuda a reduzir o aparecimento de celulite.
Ajuda a queimar gordura, controla os níveis de glicose, reduz o colesterol e a inflamação.
Receitas com alpiste
Lentilhas com alpiste
Meio quilo de lentilhas
– 1 xícara de painço
– 3 tomates fatiados
– Meia Cebola
– 1 dente de alho
– Sal a gosto
Preparação
Cozinhe as lentilhas e em seguida, adicione o alpiste, os tomates fatiados, o alho e a cebola. Você deve adicionar o sal, e os condimentos que desejar.
Panquecas de alpiste
– 1 xícara de aveia
– Meia xícara de passas
– Meia xícara de farinha de alpiste
– 3 colheres de sopa de manteiga
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 3 ovos
– 2 xícaras de farinha de trigo integral
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Raspas de limão ou laranja
Bata a manteiga, a farinha e as gemas até ficar cremoso. Adicione o fermento e a farinha de alpiste, quando a mistura estiver quase pronta adicione a aveia, as raspas de limão e as passas. Bata as claras e, em seguida, acrescente-as na mistura. Despeje um pouco da mistura em uma frigideira e vá virando até ficar pronta.