A vitamina C é um micronutriente que melhora as defesas e ajuda na prevenção de doenças é sempre associado, no entanto, esta vitamina tem muitas outras funções no nosso corpo, para que, em seguida, vamos mostrar que não só ajuda a prevenir resfriados.
A vitamina C também reduz o risco de infecções, cumpre as seguintes funções:
Envolvido na formação de colágeno e ajuda a curar feridas e mantem os ossos saudáveis, que também promove a absorção de cálcio e protege a estrutura da cartilagem e músculo que envolve os ossos.
Aumenta a absorção do ferro e permite aproveitar muito mais do ferro de origem vegetal se apresenta ao lado dele em uma refeição, por exemplo, se combinarmos lentilhas com suco de limão, pimenta e salsa. Além disso, pode ser útil para prevenir a anemia nutricional.
Atua como um antioxidante e protege cada célula dos efeitos negativos dos radicais livres de oxigênio e de estresse oxidativo, por conseguinte, também ajuda a recuperar a partir da tensão de intenso esforço físico, como explicado acima.
Tem sido associada com uma menor pressão arterial e melhorar a saúde cardiovascular, talvez em parte por causa de sua forte ação antioxidante no organismo.
Envolvido na formação de carnitina, a qual é essencial para o processo de queima de gordura e foi testado com alguns estudos. Então, se perder peso de forma saudável eliminando a gordura corporal, é melhor tomar cuidado com esse consumo de vitamina diária.
Como podemos ver, a vitamina C é um nutriente muito importante cuidar das funções comuns do corpo e sua saúde, não só para prevenir resfriados ou outras doenças.
Não devemos esquecer que a necessidade diária de 75 e 90 mg de vitamina C em mulheres e homens, respectivamente, podemos compartilhar facilmente alcançar com a ajuda de uma dieta saudável.